2023年7月6日

Bridge2Food在食品加工行业的独家问答中邀请了全球加工技术解决方案领导者狄德公司。

在这篇文章中，狄德公司的可持续发展倡议占据了中心位置。狄德的前瞻性方法与全球对食品行业可持续实践日益增长的需求保持一致。该专题讨论了狄德在减少能源消耗、最大限度减少浪费和提高食品加工效率方面的贡献。通过整合尖端技术和工艺优化，狄德使食品制造商能够在保持高产品质量的同时增强其在可持续性上的努力。

狄德始终走在技术进步的前沿，通过定制解决方案以满足不断变化的市场需求。狄德目前正在开发一种专门用于植物蛋白的环形干燥器，几种用于细料控制或节能的喷雾干燥器技术，以及用于热回收和水回收项目的技术集成。

协作在发展可持续技术创新方面发挥着至关重要的作用。随着替代蛋白行业的不断发展，设备供应商、工艺顾问和专业创新中心之间的合作就显得至关重要。狄德积极参与这些合作，开发集成工艺系统和定制设计的解决方案，可根据制造商的可持续发展目标和价值标准优化结果。创新包括用于蛋白质的环形干燥集成、优化的喷雾干燥雾化，干燥功能化或巴氏灭菌的可能性，以及其他热回收或水回收技术。

展望未来，共同倡议和专业的中试工厂或示范设施的发展将是建立最佳实践和确定满足具体应用需求和期望的最佳技术的关键。

狄德将参加今年11月在新加坡举行的Bridge2Food峰会。加入我们的活动，进一步了解您的企业如何从可持续工艺技术中获益!

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关于狄德

狄德公司是一家全球性的工艺技术公司，专业致力于定制设计干燥和蒸发系统。自1968年以来，狄德一直处于干燥和蒸发工艺创新的前沿，成功整合了一系列先进的液体和粉末处理解决方案。在我们的芝加哥、蒙特利尔、伦敦、哥本哈根和上海办公室，狄德的创新团队创造了灵活、节能的设计，可用于广泛的应用。如需了解更多信息，请访问我们的网站www.dedert.com.cn。

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