植物性蛋白
植物性食物（如植物性汉堡和由豌豆、大豆和其他植物性蛋白质制成的组织蛋白）的销量在过去几年一直呈上升趋势。在寻求更健康的生活方式和了解了畜牧业影响的环境和社会意识的推动下，消费趋势转向弹性素食主义。世界人口持续增长，需要源源不断的蛋白质供应。
在植物性食品原料、高价值蛋白质及其副产品的开发研制方面存在相当多的产品创新，这些创新支持了传统的农业食品和饮料生产，并改善了替代蛋白质的功能特性和口感。
50多年以来，狄德一直与农作物分馏产品的顶级制造商合作，在全球范围内开发定制蒸发和干燥工艺技术。随着市场需求的变化，企业正在利用这些工艺研制专用植物蛋白。
为植物蛋白工厂提供交钥匙工业规模工艺技术方案使狄德成为行业的理想选择。狄德也是作物分馏操作、啤酒废水优化和新兴发酵工艺等方面的专家。请参阅以下工艺信息。
狄德秉持以客户为中心的合作伙伴理念，提供全方位服务，包括咨询工程、研发能力、产品测试、中试工厂验证、工艺设计以及设备制造和供应。
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